Uitlaatkool met bintje

Met wat hulp van je groenteboer is het eenvoudig om je uitlaat van kool te ontdoen. Op de site van de AJS/Matchless club kom ik de handige suggestie tegen de uitlaat daartoe met een aardappel af te sluiten.

Het kooloplossend vermogen wordt geleverd door enkele schepjes caustic soda, opgelost in kokend water. De aardappel dient om het uiteinde van de uitlaat dicht te stoppen. Giet uitlaat helemaal vol.

Aangeraden wordt de oplossing ‘niet te lang te laten staan’. Lees voor inweekduur en dosering gebruiksaanwijzing op verpakking van de caustic soda.

Oplossing opvangen in oude teil. Goed doorspoelen met water. Droog blazen met hogedrukspuit.

Het is zeer raadzaam bij dit klusje bedekkende kleding, handschoenen en een (motor)bril te dragen. Door de chemische reactie kan een kleine explosie ontstaan die gezicht en handen kunnen bespatten. Zelfs een paar gemorste druppels kunnen de huid al aantasten.

Ga ervan uit dat het mogelijk gaar geworden bintje niet voor consumptie geschikt is.

Dit bericht is geplaatst in blog met de tags , . Bookmark de permalink.

Geef een reactie